上海解封,小吃店迎来报复性消费!餐饮真的要复苏了?1、餐饮业复苏趋势显现，但复苏进程将呈螺旋式推进。具体分析如下：餐饮业复苏的积极信号上海解封后报复性消费现象：6月1日上海全面恢复正常生产生活秩序，部分小吃店出现爆满情况。如一位小吃店店主凌晨拍摄的视频显示，0：02时店里几乎坐满顾客，门口外摆座无